bolo de capim-cidreira

Já era tarde da noite quando vi esta receita no blog Amehlia Digital.

Fui deitar pensando no bolo e muito provavelmente sonhei com ele.

Um bolo simples com sabor suave que traz em cada pedaço a lembrança do aroma refrescante e delicioso do capim-santo...

Preparei assim:

Ingredientes

3 ovos

1 xícara (chá) açúcar 

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de óleo

1 copo de iogurte natural

1 colher (sopa) de fermento em pó

10 folhas de capim-cidreira batidas com 1/2 xícara (chá) de leite no liquidificador e depois coado

Preparo

Bater os ovos, o açúcar, o iogurte e o óleo no liquidificador.

Numa tigela juntar a farinha com a mistura acima, mexer bem e colocar o leite batido com o capim-cidreira (coado).

Por último colocar o fermento, mexer com carinho e levar para assar em forma untada e polvilhada com açúcar.

Receita original no site Casa e comida com as dicas da Vinni no Amehlia Digital.

pequenas árvores de Natal

Mais duas pequenas árvores para multiplicar a alegria e a luz do Natal!

A daí de cima foi criar raízes na cada de uma grande amiga e a de baixo, com botões miúdos, na casa de uma parenta.

 

Que tal fazer a sua para este Natal?
São fáceis, rápidas e bonitas!
No blog Da Wanda tem um tutorial feito pela Antonella com tudo muito bem explicadinho.

A lista de materiais é a seguinte:
cone de isopor
cola quente
fio grosso para tricot, nestas duas usei o fio Ponto Alto (Aslan).
botões

Alfazema

A roupa estendida balançando com o vento no varal, água fresca no pote de barro, goiabeira carregada, o aconchego do colo da minha avó que cheirava a alfazema... boas lembranças.

Um dia plantei alfazemas em um pequeno vaso...

A primavera veio e elas, parcimoniosamente, me deram flores.

Cada uma delas um terno presente da natureza.

Na graça das formas,

 na delicadeza da cor,

e na suavidade do aroma,

as lembranças do tempo de criança foram trazidas pelas alfazemas do quintal.

Com elas preparei uns sachês que irão levar meu carinho e o cheirinho bom da lavanda daqui do quintal pra gente querida.

"Alfazema" - http://www.youtube.com/watch?v=PFC9n_lebnQ#t=32

...Na primavera vem surgindo
Eu me levando a campos limpos
Me agasalhando nos caminhos
Onde alfazema

Fez sorriso
E fez descer no paraíso
Todos os anjos e suas cestas
Para as colheitas de alfazema
Alfazema

Na primavera vem surgindo
Pelos caminhos vou sorrindo
E nas janelas, vasos brancos
Onde alfazema

Fez sorriso
E fez virar um paraíso
Todas colheitas de outras eras
Do longo curso de alfazema.

para o almoço

Salada de cevadinha!

Lave bem a cevadinha e deixe de molho em água por uns 15 minutos.

Escorra a água do molho, e leve a cevadinha para cozinhar em água (3 xícaras de água para cada xícara de cevadinha), iniciada a fervura abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 20-25 minutos ou até que os grãos estejam macios.

Escorra novamente e deixe esfriar para depois temperar com:

• cebola em cubinhos
• pimenta doce picadinha (ou pimentão verde)
• cenoura ralada bem fininho
• sal
• limão
• azeite.

Fica muito, muito bom!

para começar o dia...