quarta-feira, 27 de agosto de 2008

Saudade


"As pessoas entram e saem de nossas vidas.
Mas elas não vão só... sempre levam um pouco de nós e deixam um pouco de si"



Minha singela homenagem ao meu sogro, falecido neste mês, e meu profundo agradecimento pelos momentos partilhados, pelo grande carinho que recebi e aprendi a dar.
Fique em paz.

Fotos: Marinha e Estação, obras de Irineu Melzi (óleo sobre tela), acervo particular.

sexta-feira, 1 de agosto de 2008

Cachecol infantil e sobremesa de gelatina

Cachecol infantil feito com a lã Fama Colour, agulha, 5,5, feito para a Gabby.

Ponto: 1 tricot, 1 meia pego por trás.
Avesso acompanhar o ponto, pegando o ponto meia sempre por trás.
Três pontos em cada borda tecidos em tricot no avesso e no direito.

Aqui uma dica para deixar seus pompons delicadamente.... fofos!!!

Antes apenas um pompom:


Depois um pompom "cheio": Aqui a diferença entre os dois:
Use uma escova de pentear cães com as "cerdas" de aço e de uma boa "escovada" em seus pompons eles ficaram com aspecto de feltrados e muito fofinhos!


Colorida também é esta sobremesa que me faz lembrar dos tempos de criança pois era, e continua sendo, a minha favorita!

Precisamos de 4 envelopes de gelatina com sabores e cores diferentes (usei amora, framboesa, maracujá e limão) preparadas conforme instruções da embalagem.

Depois que estiverem endurecidas, corte em quadrados (eu gosto assim grandão), e então bata no liquidificador o conteúdo de:

01 lata de creme de leite
01 lata de leite condensado e
01 envelope de gelatina incolor, em pó, devidamente dissolvida em banho-maria, conforme as instruções.

Misture com delicadeza ,em um refratário grande, os quadrados da gelatina colorida com o creme preparado no liquificador e leve a geladeira.
Taí uma deliciosa, refrescante e colorida sobremesa.



quarta-feira, 23 de julho de 2008

P&B

Frio que é bom nada...estiagem braba.
Acho que esta seca me deixa assim... monocromática, cheia de saudades e taciturna.
Sem muitas palavras.

Gola com botão receita da Norimar, do blog Artes Fricotes e Laçarotes, cheio de idéias bacanas e muita simpatia.
E gorro é da querida Regina, do Tentanto Tricotar, que dispensa apresentações.
Teci com a lã "Casadinho", muito macia, com ag. 5,5, só cordões de tricot.
As listras ficam por conta da lã e
o botão, em detalhe, é herança da minha avó.



A golinha já conhecida deste blog, feita desta vez com a lã "Premium" e ag. 5,5.
Esta lã rende muito.


Meus adoráveis companheiros também em preto e branco.



E visitas que em meados de julho aparecem em frente da nossa casa. Mansidão...

quinta-feira, 17 de julho de 2008

Cachecol e tarte de mussarela de búfala e tomates

Este ponto aprendi com minha ex-sogra, D. Rosa, que é uma tricoteira de mão cheia e faz trabalhos lindíssimos. Foi através dela que descobri a magia do tricot.
O ponto é de fácil execução, deixa a peça tecida com um efeito bem interessante e é reversível.

Usei lã Elegance, agulha nº 5

Ponto: Falsa trança
Número de pontos múltiplo de 8
1ª e 3ª carr.: *4 t, 4m*
2ª carr. e todas as pares: acompanhar o ponto
5ª e 7ª carr.: *2m, 4t, 2m*
9ª e 11ª carr.: *4m, 4t*
13ª e 15ª carr.: *2t, 4m, 2t*
16ª acompanhando o ponto

Retornar a 1ª carreira.Neste cachecol coloquei 30 pontos na agulha sendo que são 3 para cada borda (tecidos em tricot no avesso e no direito).

E aqui um receita que eu adoro, apesar do inverno não estar dando as caras por aqui, este: Torta de Mussarela de Búfala e Tomates Frescos

Faça um massa com 1xíc. e 1/2 (chá) de farinha de trigo
2 col. (sopa) generosas de margarina
1 ovo inteiro
Se for necessário coloque mais farinha para dar ponto, a ma
ssa é macia e deve ser levada a geladeira por 15 minutos. Abra a massa com o rolo em superfície enfarinhada e coloque na forma refratária.

Espalhe a mussarela de búfala (aprox. 300g) escorrida e com as bolinhas cortadas ao meio, coloque os tomates (3 unidades grandes) ou (20 tomates cherry) maduros e frescos partidos em seis partes (se usar o cherry partir ao meio) e polvilhados com sal e também escorridos.

Leve ao forno médio forte e deixe até a massa corar neste momento a mussarela estará derretida.
Retire e coloque orégano ou folhinhas de manjericão fresco, ou ainda fica divina com folhas de rúcula frescas picadas por cima depois de assada.

Bon appetit!

domingo, 13 de julho de 2008

Mini-cachecol "flash" e sopa creme de agrião


Ando sumida por conta de alguns problemas de saúde na família.

Estas situações sempre me deixam um tanto desanimada e o tricot é sempre um alento, porém falta tempo... então um trabalhinho rapidinho prá mim funciona como um ótimo energético, bem como todos os recadinhos deixados aqui com tanto carinho, obrigada!


Aqui um mini cachecol fácil, rápido e econômico.
Um novelo de Fricote, agulha 10 (vixe!).
Ponto: cordões de tricot (tricot no avesso e direito)

Coloque 16 pontos na agulha e faça um tricozinho light.
Tecer por 15 cm, arremate os quatro pontos centrais.
Na próxima carreira recoloque os 4 pontos e continue até terminar o novelo (aproximadamente 75 cm de comprimento total). Só!



Uma sopinha vai muito bem e esta tem ingredientes leves e nutritivos.

Você vai precisar de:

2 col. (sopa) generosas de margarina ou manteiga
3 col. (sopa) rasas de farinha de trigo
5 xíc. (chá) de leite
1 xíc. (chá) de peito de frango cozido desfiado
2 xíc. (chá) de agrião (folhas e talos mais finos) lavado e escorrido, grosseiramente picado
1/2 envelope de caldo de frango
sal a gosto
parmesão ralado ou outro queijo que aprecie.


Em uma panela com o fogo baixo, coloque a margarina e deixe amolecer, coloque então a farinha de trigo mexendo bem por alguns minutos.
Despeje o leite aos poucos mexendo sempre para não empelotar, cozinhar por alguns minutos, junte o envelope do caldo de frango e o sal, sem parar de mexer coloque o frango e cozinhe por mais uns minutos. Verifique se esta com a cremosidade desejada, se quiser mais líquida coloque um pouquinho mais de leite.
Minutos antes de servir junte o agrião, mexa bem e sirva acompanhada do queijo ralado.
Rende 4 pratos bem servidos.