sexta-feira, 4 de junho de 2010

Coisas que dão alegria

Tricot e boa leitura... entre muitas outras.

Fio Los Andes, 60 pontos, agulha circular nº10, barra 2x2




"...Vou levar meu rebanho a passear. Convido meu amigo Alberto Caeiro a me acompanhar. Também ele é um guardador de rebanhos. "Minha alma é um pastor", ele diz. "Conhece o vento e o sol e anda pela mão das estações a seguir e a olhar. Toda a paz da narureza sem gente vem sentar-se ao meu lado..."

Se alguém o chamar de mentiroso, dizendo que nunca o viu guardar rebanhos, ele logo explica que, de fato, ele não pastoreia ovelhinhas brancas de lã e berros. Suas ovelhas são as suas idéias, que ele leva a passear pelos campos.


Os campos fazem bem tanto às ovelhas quanto às idéias, especialmente neste dia lindo por fora mas cinzento por dentro - que põe em mim uma sombra de tristeza. Mas meu companheiro logo me consola, dizendo que aquela "tristeza é sossego, é natural e é justa, e é o que deve estar na alma quando já pensa que existe e as mãos colhem flores sem ela dar por isso".
Vou, assim, contente com a minha tristeza, levando minhas ovelhas que estão visivelmente agitadas..."

Pastoreio, de Rubem Alves em "Coisas que dão alegria", editora Paulus


quarta-feira, 2 de junho de 2010

Aberta a temporada

Espero que a querida Maria José goste do presente!
Usei Lã Crisp (Cisne) e Desejo (Pingouin - para o arremate em crochet), trabalhei com 27 pontos em agulhas 6 (no tricot) e agulha 3,0 (no crochet) fazendo *1corr, 5 pontos altos*


Ponto turco: número de pontos múltiplo de 3, *1tricô, 1 laçada, 2 pontos juntos em tricô* terminando com 2 pontos juntos em tricô, avesso e direito trabalhado da mesma maneira.



terça-feira, 1 de junho de 2010

Bolo simples! Bolo fofo!

Acompanha bem: chá, cafezinho e bons papos!

Ingredientes:

2 ovos (claras em neve)
1 e 1/2 xícaras de açúcar

1 xícara (chá) de margarina ou manteiga

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 copo (200ml) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
raspas de limão ou sementinhas de erva doce

Leve para assar em forma untada e enfarinhada por, mais ou menos, 45 minutos em forno médio.


quarta-feira, 26 de maio de 2010

Bolo-torta


Anotada no verso de um pedacinho de papel e sem saber ao certo de onde foi que copiei esta receita, arrisquei fazer o tal "Bolo-torta"... que caiu na graça dos comensais desta casa.
Muito macio, molhadinho e prático de preparar.

Ingredientes:
1 vidro de leite de coco
a mesma medida de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) (bem generosas) de leite em pó
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fubá
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) bem cheia de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

Bater os ingredientes (exceto o fermento em pó que será colocado logo mais) no liquidificador por uns 3-4 minutos.
Juntar o fermento e dar mais uma batida no liquidificador.
Colocar em refratário ou assadeira untada e enfarinhada.
Levar ao forno (pré-aquecido) por 40-45 minutos na temperatura média-baixa.

p.s.: como a temperatura do seu forno pode variar em relação ao do meu é sempre bom dar uma espetadinha para verificar o cozimento.