...sempre
BROWNIES!!!
Receita aqui.
Tricot e boa leitura... entre muitas outras.
Fio Los Andes, 60 pontos, agulha circular nº10, barra 2x2

"...Vou levar meu rebanho a passear. Convido meu amigo Alberto Caeiro a me acompanhar. Também ele é um guardador de rebanhos. "Minha alma é um pastor", ele diz. "Conhece o vento e o sol e anda pela mão das estações a seguir e a olhar. Toda a paz da narureza sem gente vem sentar-se ao meu lado..."
Se alguém o chamar de mentiroso, dizendo que nunca o viu guardar rebanhos, ele logo explica que, de fato, ele não pastoreia ovelhinhas brancas de lã e berros. Suas ovelhas são as suas idéias, que ele leva a passear pelos campos.
Os campos fazem bem tanto às ovelhas quanto às idéias, especialmente neste dia lindo por fora mas cinzento por dentro - que põe em mim uma sombra de tristeza. Mas meu companheiro logo me consola, dizendo que aquela "tristeza é sossego, é natural e é justa, e é o que deve estar na alma quando já pensa que existe e as mãos colhem flores sem ela dar por isso". Vou, assim, contente com a minha tristeza, levando minhas ovelhas que estão visivelmente agitadas..."Pastoreio, de Rubem Alves em "Coisas que dão alegria", editora Paulus
Acompanha bem: chá, cafezinho e bons papos!Ingredientes:
2 ovos (claras em neve)
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara (chá) de margarina ou manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 copo (200ml) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
raspas de limão ou sementinhas de erva doce
Leve para assar em forma untada e enfarinhada por, mais ou menos, 45 minutos em forno médio.
Visita inesperada em manhã fria de maio!