Mais um docinho.

Bolo de Banana.

4 ovos

2 xícaras de farinha de rosca

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo de cozinha

1 colher de sobremesa de canela em pó

1 colher de sopa de pó Royal

4 bananas d´agua amassadas ou processadas.


Mode de fazer.

Bater as claras um neve e reservar, depois colocar as gemas e o açúcar, bater ate clarear um pouco.
Depois adicionar a farinha de rosca e continuar batendo depois, depois a banana e o óleo por ultimo, a canela e depois o pó Royal.

OBS. Se a forma for de tefal untar só com manteiga e caso não seja untar com margarina ou manteiga e povilhar com a farinha de rosca.

Bom Apetite.