segunda-feira, 25 de fevereiro de 2008

Pão de Mandioquinha da Nega

Como é gratificante ver como conhecemos tantas pessoas especiais durante nossa jornada, e a Nega é uma delas!
Faz muito tempo que não a vejo, mas guardo a imagem do seu sorriso amigo e sincero, seu abraço fofinho e a receita deste pão de mandioquinha que ela me deu e que é tudo de bom! Sucesso garantido!

300g de mandioquinha cozida (batata baroa)
2 col. sopa (generosas) de margarina
2 col. sopa de óleo
3 ovos inteiros
3 dedos de um copo de leite morno
2 tabletes de fermento
1 xíc. chá de açúcar
1 pitada de sal

Bata tudo no liquidificador, passar esta mistura para uma tigela grande (eu tenho uma bacia para isto), ir juntando a farinha de trigo até dar ponto de enrolar.
Fazer os pãezinhos e deixar crescer por 1 hora e meia.
Levar para assar (aprox. 45-50 minutos em forno médio), devem ficar douradinhos.

Atenção: se comer logo após sair do forno com uma manteiguinha e um cafezinho não engorda nadica (risos)!!!

5 comentários:

  1. Amiga,me engana que eu a-d-o-r-o!!!! bjsss

    ResponderExcluir
  2. Tô morreendooo de fome, passo aqui no blog pra ver as novidades e vejo essa receita!!!! Vou atacar o monitor ;))
    bjks

    ResponderExcluir
  3. oi, não posso passar no vosso blog, acho que engordo 2 kg, cada vez que aqui venho ( lol).Bjs e uma boa semana, Mila

    ResponderExcluir
  4. Gente que vontade que dá!!! rsrsr
    Judy vc está judiando!!! rssr
    beijos

    ResponderExcluir
  5. Judy quantos paezinhos rende a receita?A tempos estou de olho nela.
    beijos

    ResponderExcluir

Obrigada por vir deixar seu comentário.
Seja sempre bem-vinda(o)!!!