Anotada no verso de um pedacinho de papel e sem saber ao certo de onde foi que copiei esta receita, arrisquei fazer o tal "Bolo-torta"... que caiu na graça dos comensais desta casa.
Muito macio, molhadinho e prático de preparar.
Muito macio, molhadinho e prático de preparar.
Ingredientes:
1 vidro de leite de coco
a mesma medida de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) (bem generosas) de leite em pó
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fubá
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) bem cheia de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bater os ingredientes (exceto o fermento em pó que será colocado logo mais) no liquidificador por uns 3-4 minutos.
Juntar o fermento e dar mais uma batida no liquidificador.
Colocar em refratário ou assadeira untada e enfarinhada.
Levar ao forno (pré-aquecido) por 40-45 minutos na temperatura média-baixa.
p.s.: como a temperatura do seu forno pode variar em relação ao do meu é sempre bom dar uma espetadinha para verificar o cozimento.
Nossa, é tão fácil assim?
ResponderExcluirAdoro essas receitas que coloca todos os ingredientes juntos de uma só vez. kkk... (é preguiça mesmo, viu.)
Vou copiar a receita e tentar fazer.
Bjos.
Santa Maria Bernadete qui-qué-isso!?!
ResponderExcluirTô aguada, morrendo de fome e vejo isso... tô imprimindo já.
Hum... tenho leite em pó, será q tenho leite de coco, ai Jesus...
Adorei a receita, a aparência me lembra o bom bocado da minha mãe.
Linda foto, margaridinha com margaridinha:))
bjinhosss
ola amiga que belo bolinho, esta com cara de estar bom,beijinhos.
ResponderExcluirOlá Judy, tudo bem?
ResponderExcluirAdorei os sapatinhos, o bolo e o pratinho. Ah... sou fã de pratos e xícaras. Cada um tem suas manias, não é mesmo?
Bjs
O bolo não dá pra saber se ficou bom, mas a produção.....essa ficou barbára!eheh Bjss
ResponderExcluirJudy, outro dia cozinhei aqui em casa (foi um peixe que a minha mae ensinou) mas eu lembrei de voce e como vc posta estas receitas maravilhosas.... !!!! bjs
ResponderExcluirJudy, que delícia,amei!!!Já tá anotado a receita.Fique com Deus!!!Bjs,Rê.
ResponderExcluirJudy o seu bolo esta com uma cara ótima, não resisti e já fiz um, está no forno depois te conto se acertei. Bjos Heloisa
ResponderExcluirAmiga doce to fora, já consegui emagrecer tudo que precisava, agora passo longe de doce.
ResponderExcluirBeijos