Aqui o tempo firmou.
Tem sol e um vento fresco que deixa a temperatura amena.
Café passado... para acompanhar tortinha com amoras.
Ingredientes
1 ovo
3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
3 colheres (sopa) de açúcar refinado
1/2 xícara (chá) de leite de soja sem açúcar1 colher (chá) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de amoras frescas
manteiga para untar e farinha para polvilhar a forma
açúcar para polvilhar depois de assado
Preparo
Bata o ovo com a manteiga, o açúcar, o leite.
Junte a farinha aos poucos e bata bem. Adicione o fermento e mexa.
Coloque em uma forma pequena (cerca de 18cm de diâmetro) que deve ser untada e enfarinhada.
Espalhe as amoras, e leve para assar em 180º por 50-55 min.
Verifique o cozimento testando com um palito.
Deixe esfriar e polvilhe açúcar (se não tiver de confeiteiro use o refinado passando por uma peneira bem fina.
Amei as fotos Judy ;)
ResponderExcluirDá até pra sentir o cheiro...hummmmmmmm, coisa boa!
ResponderExcluirÉ de dar água na boca essa torta. Tenho que encontrar amoras para fazer a sua receita. ;)
ResponderExcluirPela aparência da torta, tá deliciosa!!!!
ResponderExcluirO cheiro do café passado chegou até aqui, pode????
Bjs e bom dia!!!!!!!!!!!!!!
bem, tem um ar delicioso!
ResponderExcluirAinda há poucos dias deitei no lixo algumas amoras porque não sabia que fazer com elas e agora esta receita! fica para uma próxima vez.
obrigada por partilhar connosco!
Huummm, é sempre tão bom visitar o seu cantinho, cheio de tricôs bonitos, guloseimas e essa natureza sempre exuberante.
ResponderExcluirbjs
ai que delícia!!!!!!!! a aparência é bárbara.
ResponderExcluirSabia que aqui as amoras começaram a crescer e com aquela semana de chuvarada não sobrou nenhuma?? nem sei se terá mais este ano...
bjos
E como aqui...volta e meia sobeja fruta...vou experimentar um dia destes!
ResponderExcluirHoje lancei-lhe um desafio!
Quando puder vá ao meu blog...assim que puder!
Bom fim de semana!