Para uma janta leve, prática e saborosa...
2 baguetes rústicas
1 ovo
60g de ricota
1 tomate, sem sementes e em cubinhos
6 fatias de mussarela, cortada em tiras
alecrim fresco
sal (se desejar)
azeite de oliva
Corte as baguetes no sentido do comprimento.
Retire, com uma faca pequena, parte do miolo tendo cuidado para não perfurar a casca.
Misture o ovo com a ricota e o tomate (coloque o sal, nós aqui dispensamos) distribua sobre as baguetes, por último coloque as tirinhas de mussarela.
Coloque numa assadeira ou refratário e regue com azeite.
Leve ao forno médio por uns 20 minutos.
Ao retirar do forno coloque o alecrim fresco.
Judy, vc se superou...vou fazer amanhã..vc se superou...bjs Paula
ResponderExcluirPode tirar o ovo? Sim? obrigada... adorei sua janta!
ResponderExcluirbjinhos
Judy...um manjar dos deuses...graças pela receita! Bj
ResponderExcluirJudy...um manjar dos deuses...graças pela receita! Bj
ResponderExcluirHum...Que delícia. Tenho que fazer.
ResponderExcluirBjs
Uma ótima sugestão para esses dias tão quentes, quando não dá vontade nem de comer muito nem de ficar muito tempo na cozinha.
ResponderExcluirBjs
amei demais seus barquinhos - tô com umas baguetes amanhecidas e vou fazer pro jantar, mas vou usar orégano porque tô sem alecrim fresco. Os seus ficaram com uma cara linda, sua câmera é ótima, eu quase cabeceei a tela atrás desse queijinho tostado... Delícia!
ResponderExcluirBeijos!
Já tenho jantar para logo :)
ResponderExcluirCá em casa adoramos lanches, e o seu ficou maravilhoso!
ResponderExcluirPreciso experimentar!
Um bejim pra você!
Amiga ,estou visitando pela primeira vez,estou adorando ! Tudo muito lindo, estou encantada!
ResponderExcluir