domingo, 3 de agosto de 2014

pão de minuto de nozes

 


Bolinhas feitas... forno aquecido e pouco mais de 30 minutos estavam prontos estes pãezinhos que preparei uma tarde destas, um misto de pão e bolachinha fizeram sucesso.

Os ingredientes:

1 ovo e 1 gema
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de leite
1/2 xícara (chá) de nozes moídas
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa, bem cheia) de fermento em pó
50 g de margarina em temperatura ambiente

Achocolatado em pó para  polvilhar depois de assado

O preparo:

Misture os ingredientes secos.
Acrescente a margarina, misture bem, junte o leite, o ovo e a gema.
Coloque a nozes. Misture bem.
Pegue porções da massa com uma colher de sobremesa e faça bolinhas com as mãos
Distribua em forma untada e forrada com papel manteiga.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média (200º) por cerca de 30-35 minutos.
Verifique o cozimento pois o tempo pode variar de forno para forno.
Depois de assado polvilhe o achocolatado.

 
Ficaram crocantes e foram bem-vindos também no café da manhã seguinte.





8 comentários:

  1. Judy, o aspeto é bom, devem ser muito gostosos e leva noz, eu gosto muito, boa semana amiga

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    1. Olá Mira... aqui todos gostaram.
      Abraço e boa semana.

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  2. Que receita ótima! Vou tentar, qualquer dia desses. E você voltou, que bom!
    Bjs

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    1. Oi Rebeca... andei sumida mesmo.
      Esta receita é bem simples e agrada muito.
      Quando fizer me conta se gostou, certo?

      beijo,

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  3. Que delícia!! já falei que queria morar perto de você, né? adoraria um desses com chá:))

    bjinhos

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    1. Oi, Ká!
      Uma pena não sermos vizinhas, teriámos chá, café e muita prosa.

      Beijo,

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  4. Judy, acho que eu deveria fazer um caderninho de receitas só com as suas... rsr Esta será mais uma que vou testar! :)

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  5. Amo nozes! já pensando em comer acompanhada de um cafezinho preto...huuuummmm...

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