Lave e corte os cabinhos dos jilós.
Em uma panela com bastante água coloque-os inteiros para cozinhar, junte um pouquinho de sal.
Deixe cozinhar até que os jilós estejam macios ao serem espetados com o garfo.
Escorra a água e espere esfriar.
Corte os jilós ao meio e com uma colher retire toda a polpa.
Amasse esta polpa com um garfo.
Junte cebola picada em quadradinhos pequenininhos, tempere com limão, azeite e cheiro verde picadinho, acerte o sal se for preciso.
Sirva acompanhando salada verde ou com torradinhas.
Jiló amargo só na música de Gonzagão, feito assim não é não!
Mas olhe que me deu até vontade de arriscar? Só conheço/comi jiló da minha mãe, bem amarguinho...
ResponderExcluirbjinhos
Judy, sinceramente detesto jiló, até tentei comer, mas não vai mesmo!!
ResponderExcluirMeu marido adora, portanto vou pegar a receita, obrigada! bj
adoro jiló, vou fazer essa receita, aqui em casa costumo fazer igual mas com beringela e tambem fica uma delicia....
ResponderExcluirOi, Judy,
ResponderExcluirAdoro jiló e esta pasta parece ser uma delícia!
Um beijo
Amiga adoro vc, mas..........jiló nem pensar.eheh
ResponderExcluirBjsss
Hum, não sei não... será? Jiló? Podemos tentar, não é mesmo! Parece delicioso mesmo! Beijão!
ResponderExcluirOi Judy vim te ver,mas jiló será,sei não rsrs.
ResponderExcluirAdorei foi o bolo de tangerina,hum que delicia rsrrs.
Beijos otima semana.
Obrigada pelos parabéns,amiga! Fiquei muito feliz!
ResponderExcluirAgora me diga: jiló é bom é? Nunca experimentei!
Bjs
Adoro Jiló!!!Vou fazer!!!
ResponderExcluirbjos
Nunca fiz jiló. Parece ser uma delícia essa pasta, na torradas então... humm
ResponderExcluirbjs
Hummmm parece delicioso, vou fazer e depois te falo, seu blog esta maravilhoso!!!bjss
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