a lua da minha rua

"Que haverá com a lua que sempre que a gente a olha 

é com o súbito espanto da primeira vez?"

 Mário Quintana

lua cheia, foto tirada em 04 de julho por volta das 19:00

o doce mais doce

O doce perguntou pro doce

Qual é o doce mais doce

Que o doce de batata-doce

O doce respondeu pro doce

Que o doce mais doce que o doce de batata-doce

É o doce de doce de batata-doce

 Trava-língua e adoça a vida!

Me deu vontade de doce de batata-doce então...

Peguei 4 raízes médias de batata-doce roxa e assei em forno médio até ficarem macias.

Descasquei e amassei com um garfo.

Juntei uma colher de sopa de margarina sem sal e 4 colheres rasas de açúcar cristal.

Foi pra panela e em fogo médio-baixo fui mexendo até desgrudar do fundo.

Então com a batedeira em velocidade baixa bati até esfriar.

Coloquei em copinhos e por cima um cravo-da-índia para perfumar.

o espetáculo silencioso do meu jardim

No silêncio da beleza da Criação...

A paz e a harmonia do Divino.

tricot da noite de domingo

Quase tão rápida de tricotar quanto foi escrever este post!

Gola em tricot - 48 pontos tecidos em arroz duplo com fio Moonlight (Cisne) e agulha circular nº10.

Iniciei com 3 carreiras de ponto bobo (só tricot) em seguida arroz duplo por 14cm, finalizar com 2 carreiras de ponto bobo e arrematar.

Ponto arroz duplo:

1ª carr.: (1m, 1t)*

2ª carr.: seguir o ponto, onde for meia fazer meia e onde for tricot fazer tricot

3ª carr.: (1t, 1m)*

4ª carr.: seguir o ponto, onde for meia fazer meia e onde for tricot fazer tricot 

Repetir estas 4 carreiras.

O fio é muito macio e gostoso de trabalhar, usei 1 novelo e meio.

doce que a gente come desde pequeno e não enjoa

A paçoca faz a alegria de todo mundo!

Lá no Bar do "Seu" Amélio, elas ficavam num tabuleiro grande, arrumadinhas em forma de pirâmide, e a gente, criança, ajoelhava para espiar pelo vitrina do antigo balcão de madeira esperando para saber qual delas nos seria entregue embrulhada no quadrado de papel pardo.

Algum tempo depois, conheci as paçocas que já vinham embaladas e aprendi que todo cuidado era necessário para desenbrulhá-las sem quebrar e assim não perder um pedacinho sequer dos tais quadradinhos de AMOR...

A receita abaixo é de uma paçoca mais úmida e deliciosa.

Muito fácil de fazer... quer tentar? 

Vai precisar de:

1/2 quilo de amendoim torrado e sem casca

1 lata de leite condensado

250g de bolacha maizena

2 colheres de cacau em pó (ou chocolate em pó, ou achocolatado)

Triture o amendoim.

Triture a bolacha.

Misture bem o amendoim com a bolacha. 

Junte o cacau e mexa mais um pouco.

Junte o leite condensado e mexa bem... ficará uma "bola".

Coloque uma folha de papel manteiga no fundo de uma assadeira retangular.

Coloque a "bola no centro e com um rolo de madeira espalhe a massa de paçoca na assadeira.

Cubra com filme plástico e leve na geladeira por 1 hora.

Corte os quadradinhos.

Se quiser pode passar no açúcar.