Muito saudável e saborosa.
Fácil e rápida de preparar esta saladinha é uma delícia para os dias quentes.
Ingredientes:
400g de tofu
1 cenoura grande ralada fininho
1 colher ( sopa) de gengibre raladinho fino
3 dentes de alho amassados e dourados em 3 colheres de azeite
1 xícara (chá) de molho shoyu
salsinha picadinha
Doure o alho no azeite.
Numa tigela misture o alho já dourado, o azeite (no qual dourou o alho), a cenoura, o gengibre e o shoyu.
Corte o tofu em cubos de aproximadamente 1,5 cm.
Coloque o tofu na tigela que será servido e regue com o molho. Misture muito delicadamente para não despedaçar o tofu.
Espalhe a salsinha por cima.
Sirva geladinha.
esta com cara deliciosa!!! beijos
ResponderExcluirSabe que tenho um pouco de cisma com esse tofu... não sei pra que lado me "pendo" rss mas com esse jeito de fazer, esse temperinho, acho que preciso experimentar:) a aparência tá muito agradável!
ResponderExcluirbjinhos
Adoro tofu de qualquer jeito, só com shoyu já fica uma delícia, imagina essa
ResponderExcluirsalada então!
bjs
A-do-ro! Sou suspeita pra falar... Beijão!
ResponderExcluirTem bom aspecto!
ResponderExcluirbjs
Chuana
Amiga,
ResponderExcluirSeu blog esta me engordando so de olhar, mais estou adorando passarei as recietas para minha irmã que adora fazer novidades.
Eu sou chegada mas as agulhas.
Beijos um delicioso fim de semana para voce.
Virei mais tarde passear por aqui....Só coisas boas....Parabéns!!!!!!!!!!!!!
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